省农委相关部门提醒市民,购买猪肉时,要到正规市场购买带有检疫合格标志的猪肉,避免发生意外。长春市畜牧业管理局专家分析,生猪检测到病毒,可能与生猪在运输途中或在屠宰场接触到人感染甲型H1N1流感病例有关。
专家指出,吃煮熟的猪肉还不会感染甲型H1N1流感,因为该病毒怕热,加热到70摄氏度以上就会将其杀死。切猪肉时,刀具及菜板要专用,不要生熟混用。用后注意加热消毒。